ด้วยความสามารถของคนไทยซึ่งเป็นที่ยอมรับของชาวต่างชาติมากขึ้น ไม่ว่าจะเดินทางไปที่ไหน จึงมักเจอคนชาติเดียวกันทำงานอยู่ทั่วทุกมุมโลก เช่นเดียวกับใน “มาเก๊า” ที่มีพ่อครัวมือฉมังชื่อว่า “เชฟทอม” หรือ นายณรงค์ศักดิ์ สำราณจิตต์ อายุ 37 ปี เอ็กเซ็ก คูทีฟ ซูซ์ เชฟ ซึ่งทำหน้าที่บริหารร้านอาหารเกือบ 20 ร้าน ด้วยเงินเดือนกว่า 2 แสนบาท